Gabriel je na začetku kariere delal v podjetju Karting 360, ki gradi karting steze po vsem svetu. Tam je sodeloval pri projektih in pridobil dragocene izkušnje z delom v mednarodnem okolju, organizacijo projektov ter natančnostjo pri delu.

Podjetništvo ga spremlja že od mladih let. Pri sedemnajstih letih je začel prodajati lastna oblačila, kasneje pa se je preizkusil tudi v različnih drugih projektih, od uvoza izdelkov do razvoja novih produktov. Te izkušnje so ga naučile vztrajnosti, prilagodljivosti in razumevanja trga.

Udeležil se je tudi podjetniškega tekmovanja POPRI 2023, kjer so na državnem nivoju prejeli nagrado za najboljši pitch ter podjetniško pot na Norveško.

Danes je eden izmed lastnikov platforme PICMIM – social media management orodja z integracijo umetne inteligence, ki spreminja način upravljanja družbenih omrežij.